Піч на деревному вугіллі Morello Forni LP75 Standard купить цена

Встановлюються безпосередньо в залі , відтворюючи обстановку класичної італійської піцерії .

- Піч поставляється в зібраному вигляді ;

- Піч топиться дровами ;

- Дана модель печі не передбачає підключення до мережі електроживлення;

- Для випуску топкового газу необхідно спорудження димоходу , який був би несприйнятливий до сажоутворення ;

- Діаметр отвору для відводу димових газів 200 мм;

- Забезпечена ємністю для збору попелу;

- Робоча температура : 350 - 400C ;

- Час випічки: 2 - 3 хв;

- Процес приготування здійснюється за допомогою безпосереднього зіткнення піци з поверхнею робочої зони печі.

 піца d = 30 см

термометр ,

на підставці.

особливості:

Емність для збору попелу

Внутрішня решітка з чавуну з боку вогню , яка покращує горіння дерева і робить атмосферу навколо печі безпечною для здоров'я

Можливість пристосування печі для роботи на газі

аналоговий термометр

опорна підставка

Ручні дверцята

купольний дизайн

Продуктивність : 30 шт / год

Місткість ( d = 30 см) : 2 шт

Діаметр пекарної камери: 750 мм

Споживання повітря: 120 м ³ / год

Еквівалентна потужність: 18 кВт

Температура від 350 до 400 ° С

Ширина 1100 мм

Глибина 1300 мм

Висота 1680 мм