RU
UA
Печі конвекційні
Основне призначення конвекційних печей - це випічка дрібноштучних виробів , батонів , виробів із замороженого тіста та інших кондитерських виробів.
У таких печах встановлений циркуляційний вентилятор , за допомогою якого гаряче повітря від тенів рівномірно розподіляється по камері. Дверцята конвекційної печі виготовляють з подвійного скла з повітряним прошарком , це допомагає захистити від втрат тепла і дозволяє візуально контролювати процес випічки. Також такі печі мають джерело освітлення в пекарній камері. Конвекційна піч малогабаритна і проста в обслуговуванні.
Піч конвекційна Piron P504
Конвекцією електрична піч, 4 дека 442х325, відстань між рівнями - 75 мм., температура - 30-280 * С, ручне програмування зупинки приготування 0-120 хв., 230 В
Піч конвекційна Piron P824RU
Пароконвекційна електрична піч, місткість - 4 дека 600х400, відстань між рівнями - 75 мм
Піч конвекційна Unox XBC 405
Конвекційна піч UNOX XBC 405 кращим чином підійде для випічки різних виробів з тіста, а також для приготування штучних напівфабрикатів і страв зі свіжих продуктів. З використанням обладнання процес випічки істотно прискорюється, що дозволяє оптимізувати роботу професійної кухні.
Піч конвекційна Unox XF 003
Конвекційна піч без парозволоження. Корпус - нержавіюча сталь. Місткість 3 рівня 342х242. Таймер на 120 хв. Максимальна температура - 300 * С. Підсвітка, 220 В
Піч конвекційна Unox XF 013
Конвекційна піч без парозволоження. Корпус - нержавіюча сталь. Місткість 3 рівня 460х330 (у комплекті - 3 алюмінієвих дека). Таймер на 120 хв. Максимальна температура - 260 * С. Підсвічування. 220 В
Піч конвекційна Unox XF 023
Конвекційна піч без парозволоження. Корпус - нержавіюча сталь. Місткість 4 рівня 460х330 (в комплекті - 4 алюмінієвих дека). Таймер на 120 хв. Максимальна температура - 300 * С. Підсвічування.
Піч конвекційна Unox XFT 135
Піч конвекційна із зволоженням (при температурі від 90 * С). Місткість 4 дека 460х330 мм (в комплекті), відстань між рівнями 75 мм. Сенсорна панель управління.
